วิธีการเลือกเครื่องบดพริกไทยจากฟังก์ชั่น?

เมื่อซื้อเครื่องบดพริกไทย ปัจจัยหลักที่สำคัญที่สุดคือวัสดุของใบมีดของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันวัสดุทั่วไป ได้แก่ เหล็กหล่อ สแตนเลส และเซรามิก
หากคุณต้องการใช้ในครัวที่ร้อนและชื้น สแตนเลสที่ไม่ขึ้นสนิมง่ายเป็นตัวเลือกที่ดีและสามารถใช้บดเกลือสินเธาว์ได้ อย่างไรก็ตาม เหล็กกล้าไร้สนิมมีความนุ่มกว่าโลหะอื่นๆ และมีแนวโน้มที่จะสึกหรอหลังจากใช้งานเป็นเวลานาน
เหล็กหล่อเป็นโลหะที่แข็งมาก และพริกไทยที่แข็งกว่าและใหญ่กว่าก็สามารถบดได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือ สนิมง่าย ต้องเก็บให้ห่างจากความชื้น และไม่สามารถใช้บดหินเกลือได้
เซรามิกเป็นวัสดุที่แข็งแรง นอกจากจะไม่เป็นสนิมแล้ว ยังสามารถบดเกลือสินเธาว์ได้อีกด้วย นอกจากนี้ กลิ่นหอมของพริกไทยจะหายไปอย่างง่ายดายเนื่องจากความร้อนที่เกิดขึ้นระหว่างการบด แต่วัสดุเซรามิกไม่ก่อให้เกิดความร้อนจากการเสียดสี จึงสามารถรักษากลิ่นหอมดั้งเดิมของพริกไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพ